Jištění jakosti

Zahrnuje stanovení jakostních požadavků na všechny suroviny, polotovary a výrobky, požadavků na zařízení, výrobní a skladovací prostory, stanovení výrobních a kontrolních postupů, zajišťuje školení pracovníků a provádí šetření v rámci reklamací a zjištěných neshod.

Systém vnitřních inspekcí prověřuje jak jednotlivé procesy, tak funkčnost celého systému řízení jakosti. Vnitřní inspekce jsou zaměřeny na dodržování všech postupů, instrukcí, provádění záznamů a další činnosti, které jsou spojeny s nákupem, kontrolou, výrobou a skladováním.

Systém kritických bodů HACCP
(Hazard Analysis Critical Control Points)

V oblasti výroby doplňků stravy uplatňuje firma systém řízení jakosti, který je v souladu se systémem kritických bodů vyžadovaným pro výrobu potravin. Tento systém analyzuje v procesu výroby nebezpečí, kritické kroky a procesy, které mohou mít vliv na jakost výrobků a stanovuje nápravná opatření tak, aby byla dodržena zdravotní nezávadnost výrobků.

Rychlé odkazy

Víte, že...

Omega 3 DHA je nadějí pro ekzematiky

tobolkyDenní podávání omega-3 nenasycené mastné kyseliny docosahexaenové (DHA) může podle výsledků nové studie zlepšovat příznaky ekzému.