Navigate Up
Sign In
 

Osiguranje kvalitete

Osiguranje kvalitete

Osiguranje kvalitete uključuje specifikaciju zahtjeva kvalitete za sve materijale, polu-gotove materijale i proizvode, zahtjeve za strojeve, proizvodnju i područja za skladištenja, specifikacije proizvodnje i nadzora, pruža obuku zaposlenika i obavlja nadzor u okviru zahtijeva i navedenih odstupanja. Sustav unutarnjih kontrola provjerava pojedinačne procese i funkciju cijelog sustava za osiguranje kvalitete. Interne kontrole usredotočuju se na poštivanje procedura, uputa, snimanja i druge aktivnosti vezane za kupnju, inspekciju, proizvodnju i skladištenje.

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)

U području proizvodnje dodataka prehrani, tvrtka primjenjuje sustav upravljanja kvalitetom u skladu s kritičnim točakama potrebnim za proizvodnju hrane. Taj sustav analizira rizike, važnije korake i procese unutar proizvodnog procesa, koji bi mogli utjecati na kvalitetu proizvoda te određuje korektivne mjere kako bi se osiguralo da proizvodi nisu štetni za zdravlje.